Marmite

Ich habe ja mal irgendwann geschrieben, dass ich mir Marmite gekauft habe und dass ich jetzt auch endlich Brot habe, auf dem ich diesen umstrittenen Brotaufstrich testen kann.
Heute war es soweit. Ich habe es ausprobiert.
Marmite ist ein Brotaufstrich, der aus Bierhefeextrakt hergestellt wird. Außerdem sind noch jede Menge Salz, Gewürze - nur weiß ich nicht was für Gewürze - und Vitamine (vor allem B) drin.

Die Konsistenz ist Sirupartig und das ganze hat eine "wunderschöne, appetitanregende" braune Farbe.

Ich habe mich neulich mit Nigel, einem meiner Kollegen über Marmite gesprochen. Gott sei Dank haben wir das getan, denn er meinte, er mag Marmite. Aber man muss es ganz dünn aufs Brot streichen, da es so extrem würzig und salzig ist.
Diesen Tipp habe ich heute beherzigt und eine ganz kleine und dünne Schicht Marmite auf ein Stück Baguette geschmiert.
Also der Geschmack ist wirklich schwer zu beschreiben. Sehr sehr salzig und schmeckt wirklich sehr nach Hefe bzw. Bier. Vielleicht auch noch ein bisschen bitter...ich weiß es nicht. Wie vieles was die Engländer so entwickeln schmeckt es auch ziemlich komisch.
Ich weiß jetzt, dass ich definitiv zu der Gruppe von Menschen gehöre, die Marmite hassen - denn auch dir britische Bevölkerung ist geteilter Meinung. Naja, einen Versuch war es auf jeden Fall Wert. Ich denke wenn es nicht ganz so intensiv wäre, könnte das Zeug wirklich ganz gut schmecken. Das einzig dumme ist nur, dass ich jetzt ein volles Glas Marmite hier stehen habe und NIE essen werde :D Vielleicht sollte ich Nigel fragen ob er es haben will...